Dieta do mediterrâneo !

Oi Pessoal !

Outro dia estava lendo uma matéria, que dizia sobre o fato dos europeus que vivem na região do Mediterrâneo, terem menos doenças do coração e menos cânceres.

Será ? Tudo isso deve-se ao fato deles usarem no dia a dia, uma dieta baseada na região proveniente de onde eles vem, a tal Dieta do Mediterrâneo, que tanto ouvimos falar !

Assim, essa dieta tem sido estudada há anos e muitas pessoas resolveram aderí-la como forma de qualidade de vida e longevidade, pois além de manter a pessoa com corpos magros e saudáveis, ela ainda promete uma prolongação nos anos de vida.

O Azeite de Oliva extravirgem é a base da dieta, pois tudo que eles comem é preparado com ele. Segundo pesquisas, o azeite traz benefícios para o coração, pois entra no combate do mau colesterol, além de conter substâncias antiinflamatórias que previnem o câncer. Além do mais, ele DIMINUI a gordura abdominal. Mas atenção : São 2 colheres de sopa por dia. Nada de excessos !

O Principal dessa dieta, está em evitar as carnes vermelhas e cortar do cardápio o leite e os doces.Em compensação, você poderá abusar dos peixes, fonte de proteína magra e saudável, fonte de Ômega 3 ! Aqueles que não resistirem a tentação dos doces, podem comer a sobremesa no máximo duas vezes por semana ( sem repetição ).

Além do Azeite, outros alimentos Permitidos : grãos integrais , vegetais, castanhas, frutas secas, alho, cebola, queijos magros ( evitar os amarelos ), e o VINHO TINTO !

Sim pessoal, na dose recomendada o vinho tinto está liberado, pois contém substâncias benéficas para nossa saúde.

Um exemplo de uma substância positiva e encontrada no vinho é o resveratrol, que evita o entupimento das artérias e combate o envelhecimento precoce. Pesquisas recentes, ainda dizem que o resveratrol, tem o poder de reduzir taxas de açúcar no sangue. Claro que o consumo deve ser moderado e a quantidade recomendada é uma taça de vinho ao dia. Aqueles que não tomam bebida alcoolica, podem substituir o vinho por suco de uva integral, que tem o mesmo efeito do vinho tinto.

Com certeza, é uma ótima alternativa para quem vive testando dietas malucas e sem resultado algum, pois a Dieta do Mediterrâneo muito mais do que uma dieta para perder peso, é um estilo de vida. Vamos experimentar ?

Sucos Refrescantes para o verão !

Oi pessoal !

Quem mora aqui no Brasil já está se preparando para os próximos meses, que segundo as previsões, vai ser muito, muito quente ! Para compensar esse calor que vem aí, vou passar umas receitas de sucos especiais para o verão, que prometem além de refrescar, promover muita hidratação.

Preparados para as receitas ?

* Laranja com Morango * 6 laranjas 10 morangos Gelo a gosto Modo de preparo: Faça o suco de laranja e depois bata no liquidificador o suco com os morangos, e o gelo.

* Beterraba com Laranja * 1 beterraba Suco de 6 laranjas Suco de 1 limão Adoçante a gosto Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva gelado.

* Cenoura com Beterraba * 1 cenoura crua picada 4 fatias de beterraba crua 2 copos de suco de laranja gelada Modo de preparo: Coloque cenoura, beterraba, água no liqüidificador e bata até ficar homogêneo. Se necessário, acrescente adoçante. Sirva gelado.

* Melancia com Alecrim * 1 fatia de melancia (cerca de 1/8 de uma fruta média) 250 ml de água gelada 1 ramo de hortelã Açúcar a gosto. Modo de preparo: Pique a melancia, leve ao liqüidificador, bata com água, açúcar e hortelã. Coe e sirva.

Essas receitas, são de um nutricionista. Segundo ele, o ideal é ingerir líquidos ao longo do dia, de preferência gelados pois são absorvidos mais rapidamente. Ele ainda diz que o mais importante não é esperar sentir sede para beber líquidos, pois a sede já é sinal de que o corpo está desidratado. Portanto pessoal, vamos nos abastecer nesse verão e garantir além de hidratação, muita qualidade de vida, afinal mesmo aqueles que não tem hábito de comer frutas, podem ingerí-las sob a forma de suco, o que resulta em vitaminas para o corpo e disposição para o organismo.

Vale a pena. Boa semana a todos.